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Répercutions de l'inflation sur les sorties en famille - Sondage inédit d'Opinion Way pour Welcome Family
Soucieux de l’évolution du secteur pour nos clients de la restauration et l’hôtellerie, nous avons décidé de mener une enquête sur l’état du marché post covid. Par l’intermédiaire d’Opinion Way, nous avons analysé l’impact de l’inflation sur les activités avec les enfants, des interviews menées du 12 au 14 octobre 2022.
Pour mettre en contexte, notre enquête se fait sur un échantillon de 1085 parents d’enfants âgés de moins de 15 ans représentatif de la population française de parents d’enfants de moins de 15 ans. Cette méthode d’échantillonnage est basée par des quotas avec des critères de sexe, âge, catégorie socioprofessionnelle et région de résidence.
Les répercussions de l’inflation sur les familles françaises
50% à 51% des parents interviewés ont l’intention de ou ont complètement supprimé ces activités avec leurs enfants. Quelles sont les activités concernées ? Les chiffres sont marquants.
Top 3 de l’impact de l’inflation sur les activités avec les enfants nous retrouvons :
- 69 % des parents vont ou ont l'intention de réduire les sorties au restaurant avec leurs enfants et sur le long terme 51% ont l’intention de supprimer cette sortie.
- 68% des parents vont ou ont l'intention de réduire les sorties en restauration rapide avec leurs enfants.
- 66% des parents vont ou ont l'intention de réduire les sorties de loisirs outdoor (zoo, parcs de loisir, etc).
Des chiffres qui en disent long sur les retombées de l’inflation des prix sur les familles françaises. Sur d’autres questions, 61% des parents affirment ne pas vouloir supprimer les vacances avec enfants. En définitive, tout est une question de priorité dans les loisirs des familles.
Des vacances et des week-end encore accessibles mais pas à tout le monde
Sur une analyse globale des questions, les points principaux sont la mise de côté des sorties au restaurant et dans les parcs de loisirs en famille, pour favoriser des départs en vacances. Plus de 2 parents sur 5 cherchent à maintenir les vacances avec les petits.
Or certains doivent faire un choix et des économies, 54 % envisagent de réduire les départs en week-end et 57 % pour les vacances. À retenir que les revenus les plus modestes (inférieur à 2 000€ par mois) sont les plus impactés par l'inflation.
→ Les sorties de loisirs outdoor (zoo, parcs de loisir, fermes…) :
43% les ont déjà réduites, 23% ont prévu de le faireet 26% les ont déjà supprimées
→ Les sorties de loisirs indoor (parc intérieur, cinéma…) :
40% des parents les ont déjà réduites, 24% ont l’intention de le faire, 28% les ont supprimées
→ Les sorties culturelles (expo, musée, théâtre) :
39% des parents les ont déjà réduites, 23% ont l’intention de le faire, 29% les ont déjà supprimées
Les professionnels en action !
Dans les mois à venir l’inflation va se faire ressentir sur les professionnels de la restauration en priorité et de l'hôtellerie entre autre, c’est pour cela qu’il est impératif de marquer les esprits grâce à des sorties de qualité. Il faut créer ce besoin et cette envie de revenir le plus souvent possible. Une tactique qui se travaille par la stratégie à l’enfant. En résumé, amuser les enfants pour satisfaire les parents. S’engager dans la voie de l’accueil enfant c’est :
- Proposer une offre enfant
- Offrir le cadeau de bienvenue
- Avoir des équipements adaptés pour tous les âges
Accueillir les familles engage les établissements à prendre en compte plusieurs critères.
Le mobilier avec table à langer, rehausseurs, chaises hautes sont des équipements primordiaux pour permettre aux enfants de se sentir à l’aise.
Les jouets surprises, ces petits cadeaux dans le menu enfant et dans le kit de bienvenue : Jeu de cartes, mini jeu de société, coloriage et crayons de couleurs sont de mise.
Toutes ces actions permettent aux établissements de la restauration et de l’hôtellerie de fidéliser leurs clientèles même en période d'inflation.
