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Os 5 mandamentos para fidelizar o cliente no seu restaurante!
- 24 Jan 2023
- Notícias da indústria da restauração
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Você sabia? Adquirir novos clientes custa 3 a 6 vezes mais do que retê-los. Criar uma ligação real com os clientes do seu restaurante é, portanto, uma vantagem para desenvolver o seu negócio.
Como especialista em acolher famílias no ramo da restauração durante 11 anos, damos-lhe os 5 mandamentos para pôr em prática para desenvolver a lealdade dos clientes no seu restaurante.
#1 mandamento: Sorria em frente aos clientes do seu restaurante
Sorria, você está na câmara! A primeira impressão que causa nos seus clientes é o primeiro passo na construção da sua relação proprietário/restaurante. Assim, para começar bem as coisas, a primeira coisa que precisa de fazer na sua estratégia de lealdade é colocar o seu melhor sorriso.
No momento em que o cliente entra pela porta do seu restaurante, o empregado de mesa, o empregado de bar, o cozinheiro, o balconista e, acima de tudo, o patrão precisam de pôr em prática uma calorosa rotina de boas-vindas. Um olá com um sorriso é o ponto de partida do seu programa de fidelidade. Especialmente porque o seu sorriso será devolvido.
E não se esqueça que, mesmo ao telefone, um sorriso pode ser ouvido. Assim, mesmo no momento da reserva, o processo de fidelização do cliente ao seu restaurante começa.
#2º mandamento: Um cartão de fidelidade para os seus clientes que vai oferecer
Recompense a lealdade dos clientes para os manter de volta. A fim de desenvolver uma estratégia de fidelização de clientes para o seu restaurante, pode oferecer um sistema de cartões de fidelização.
Todos nós conhecemos o cartão intemporal a ser carimbado cada vez que um cliente faz o seu check-out. Esta é uma forma de conseguir que os clientes do seu restaurante voltem para obter um desconto ou um produto gratuito após um certo número de visitas.
Para se diferenciar da concorrência, seja criativo! Ofereça um sistema original de cartões de fidelidade que pode ser digital, por exemplo. Se tirar 10 fotos na Instagram identificando a sua conta, é-lhe oferecido um prato.
#3º mandamento: Crianças que entram no restaurante você não esquecerá
A fidelização de clientes num restaurante também implica prestar atenção à recepção de crianças. As crianças tornaram-se os prescritores para os pais quando escolhem um restaurante. Para uma família vir e comer no seu restaurante, os pais e as crianças devem sentir-se bem-vindos.
Então, qual é o segredo de um restaurante amigo das crianças?
Para acolher crianças, você tem de pensar no seu conforto, segurança e entretenimento.
Para o fazer, é essencial que um restaurante tenha equipamento de acolhimento de crianças que seja adequado para profissionais de restaurante. A empilhamento da cadeira alta permitir-lhe-á oferecer às crianças algo para se sentarem à altura da mesa sem o risco de tombar. Graças à sua capacidade de empilhamento, pode armazená-las sem que elas ocupem espaço no seu restaurante.
As crianças precisam de se movimentar e divertir-se, por isso para garantir que todos se divirtam no restaurante, como proprietário de um restaurante amigo das crianças, precisa de oferecer algo para as manter ocupadas. Por isso, crie um menu infantil completo com jogos e coloração. Tudo apresentado numa lancheira sobre os temas preferidos das crianças.
Para cumprir com a lei anti-resíduos de 1 de Janeiro de 2022que proíbe oferecer jogos de plástico de graça, você pode recorrer a a gama de jogos do menu infantil eco-responsáveis.
Todos estes pequenos toques vão ajudá-lo a manter os seus clientes familiares no seu restaurante. Crianças felizes fazem pais fiéis.
mandamento #4: Faça dos clientes parte da sua estratégia de restaurante que irá desenvolver
Coloque o seu cliente no coração do seu restaurante! Para fidelizar os clientes no seu restaurante, terá de integrar os clientes na sua estratégia para criar uma verdadeira comunidade.
Uma comunidade engajada é uma comunidade leal. Para desenvolver esta comunidade, você precisa de estimular um sentido de pertença entre os seus clientes. Crie eventos físicos como provas para votar no próximo prato do menu e convidar os seus clientes. Eles irão apreciar que tenha pensado neles ao criar o seu menu de restaurante.
Estas diferentes animações são também uma forma de criar uma imagem atractiva para atrair novos clientes. Portanto, a decisão é sua!
mandamento #5: A sua comunidade nas redes sociais vai crescer
Na era digital, onde muitas pessoas partilham os seus alimentos na Instagram, construir uma comunidade nas redes sociais é também uma forma de construir lealdade.
A fim de criar uma comunidade engajada, oferecendo concursos em redes sociais, compartilhando fotos dos seus clientes ou mostrando a parte de trás da decoração do seu restaurante são vários métodos para activar os seus clientes. As redes sociais são a forma de manter uma ligação forte e próxima com os seus clientes.
Existem várias acções a implementar nas redes sociais que lhe permitirão desenvolver a sua imagem de marca e construir a lealdade entre os clientes do seu restaurante. Uma oportunidade a não perder.
Aqui estão os 5 mandamentos a adoptar a fim de criar fidelidade do cliente no seu restaurante. Acções que lhe permitirão criar uma forte ligação com os seus clientes e assim fazê-los voltar ao seu estabelecimento.
Se tiver alguma dúvida sobre como tornar o seu restaurante Kids Friendly, contacte-nos em contact@welcomefamily.fr, a nossa equipa de especialistas em acolhimento de crianças em restaurantes ajudá-lo-á.
