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A inflação 2023, o seu impacto nas compras e nas actividades de lazer dos franceses

31 Ago 2023
Notícias da indústria hoteleira , Notícias da indústria da restauração
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Muitos franceses foram obrigados a fazer uma escolha relativamente às suas férias e alguns tiveram de reduzir as suas necessidades de deslocação. Uma das causas? A subida em flecha dos preços dos hotéis na perspetiva do Campeonato do Mundo de Rugby em França, em setembro de 2023, e a inflação anual fixada em +5,2% em 2022 pelo INSEE.

Por conseguinte, os franceses querem viajar mais localmente e mais barato, e o padrão habitual das grandes férias está a mudar para dar lugar a um turismo mais ponderado por uma grande parte da população. De acordo com o relatório da MKG, em meados de agosto, a taxa de reserva para setembro era já de 41,6% em toda a França, contra 35% um ano antes.

Que destinos serão populares entre os turistas franceses em 2023?

Em último lugar no top 5 está a Côte d'Azur, obviamente pelas suas praias, seguida da Provença pelo seu sol, da Córsega pelo seu cenário paradisíaco, da Ile de France por visitar a capital na esperança de um pouco de sol e, para terminar no top 1, a Bretanha pelos seus espaços abertos, temperaturas amenas e praias de areia fina.

Período de referência: de quinta-feira 20 de abril de 2023 a terça-feira 20 de junho de 2023 - Período de comparação: de quinta-feira 21 de abril de 2022 a terça-feira 21 de junho de 2022. Fonte: dados elaborados por Piano Analytics/Guide du Routard

Os destinos mais populares no estrangeiro são os Estados Unidos, o Canadá, a China e o Japão. É de salientar que a cultura japonesa tem sido alvo de grande atenção nos últimos anos por parte de uma população francesa bastante jovem.

Alguns números sobre as despesas francesas em 2023, de acordo com o relatório da YouGov

- 69% dos franceses dizem que são mais cuidadosos com as suas finanças do que no passado
- 70% dos franceses estão a utilizar menos o seu automóvel devido ao aumento dos preços
- A carne é o género alimentício mais afetado pela redução do orçamento para as compras de alimentos, para 65% dos franceses
- 29% dos inquiridos que reduziram as suas despesas com telecomunicações mudaram de operador móvel
- As despesas em restaurantes e viagens foram totalmente reduzidas por 19% dos inquiridos

Tendências do sector da restauração e da hotelaria para este verão

No final, 9 em cada 10 franceses ficaram em França.
Em primeiro lugar, os franceses estão a comer menos fora de casa este verão, de acordo com a Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (União dos métiers e das indústrias da hotelaria) para a Europa1. Os proprietários de restaurantes falam de uma quebra de receitas devido ao aumento dos preços e ao calor.

Além disso, os viajantes estão a escolher os parques de campismo para as suas férias, preferindo passar a noite num parque de campismo em vez de num hotel. Estas instalações estão a registar mais reservas do que em 2022. Por último, para manter a sua clientela, geralmente de classe média, os parques de campismo abstiveram-se de aumentar os preços.

Em suma, a época de 2023 não é um fracasso para o sector da hotelaria e da restauração, mesmo que a inflação tenha conduzido a um certo número de restrições para as famílias.