Il menu per bambini nella consegna a domicilio

La consegna a domicilio è facilmente associata a studenti o giovani lavoratori, un'idea sbagliata soprattutto durante le vacanze scolastiche. Secondo uno studio condotto da Yougov nel febbraio 2022 in collaborazione con l'applicazione di pasti Deliveroo, anche le famiglie sono tentate dalla consegna a domicilio. In effetti, per molti versi questa modalità di consumo facilita la vita e i pasti delle famiglie con bambini di tutte le età.

Come prova, durante le vacanze scolastiche, l'applicazione Delivroo registra un aumento degli ordini di menu per bambini, come nel febbraio 2021, con un incremento del +15%. Si tratta di un'opportunità che solo il 6% dei ristoranti sulla piattaforma Deliveroo sta cogliendo offrendo un menu per bambini semplice o elaborato.

Perché i ristoranti dovrebbero tenere conto del menu per bambini nel loro menu (soprattutto durante le vacanze scolastiche)?

Il menu per bambini è un vantaggio e soprattutto un'opportunità perampliare la clientela. Un piccolo hamburger, patatine e un quarto di mela possono essere considerati un menu, semplice ed efficace. Un menu che può essere molto redditizio quando si sa che piace a molte famiglie

Vale la pena notare che il 70% dei genitori sull'applicazione sceglie piatti come hamburger e hot dog. Per i genitori, le vacanze sono un momento per godersi appieno i figli, quindi i pasti scelti sono semplici per una giornata che è essenzialmente dedicata alle attività familiari.

Il menu per bambini, un modo per fidelizzare la famiglia nella consegna a domicilio?

Si dice che la consegna a domicilio sia "più favorevole" nelle grandi città come Parigi, Lione e Marsiglia. Le ragioni sono molteplici: il numero di ristoranti, il numero di addetti alle consegne e, naturalmente, il numero di persone; tuttavia, le piccole città non vengono trascurate. La differenza tra queste città in termini di consegna a domicilio è la concorrenza.

L'aumento della concorrenza nelle metropoli porta a un unico obiettivo per le applicazioni di consegna: la differenziazione. Sapere come indirizzare un tipo di persona che ha la precedenza su un certo tipo di servizio. In pochi dati, il 77% dei genitori che vivono in una grande città ha già utilizzato un'applicazione di consegna per i pasti in famiglia, e tra questi, più di 4 genitori su 10 effettuano ordini più volte al mese. Si tratta di un'opportunità da cogliere in un menu per bambini.

Poiché le abitudini di consegna dei pasti delle famiglie cambiano, questa è un'opportunità per soddisfare le loro aspettative. Che il menu per bambini sia elaborato o meno, la cosa principale è offrire un pasto adatto ai bambini, per includerli allo stesso modo dei genitori. Senza dimenticare giocattolo a sorpresa !

*Studio condotto su un campione di 1.017 persone.