Certificación COVID para la industria hotelera: todo sobre las etiquetas existentes

La Unión Europea y el WTTC (Consejo Mundial de Viajes y Turismo) están ultimando las normas básicas para la apertura segura de hoteles e instalaciones turísticas. Mientras tanto, en las últimas semanas, se han propuesto varias certificaciones COVID. Algunas certificaciones son oficiales, otras provienen de asociaciones o son propuestas por los propios hoteleros. Aunque, al final, las medidas de control y seguridad que cada turista se imponga serán las mejores claves para acabar con el coronavirus.

Sería interesante crear una norma global de higiene para todo el sector turístico con respecto al covid-19. Tenemos que asegurarnos de que los consumidores entienden lo que significa la seguridad en los hoteles, independientemente del establecimiento. Tener un protocolo global común sería una ventaja para los invitados. Los protocolos del WTTC harán posible este mismo lenguaje en beneficio de todos.

Ya empiezan a proliferar las diferentes certificaciones COVID Free para hoteles, un punto importante para que el verano de 2020 sea lo mejor posible para el sector turístico.

Certificaciones Covid en el sector hotelero

El grupo hotelero Accor (Ibis, Novotel, Mercure, hotelF1, Sofitel, Pullman, MGallery, Adagio...) ha implantado una certificación desarrollada y aprobada por Bureau Veritas, uno de los líderes en servicios de ensayo, inspección y certificación (TIC): la etiqueta Allsafe. Esta etiqueta define las normas de limpieza y prevención para los hoteles Accor, pero otras cadenas y establecimientos independientes también pueden recibir la certificación

El grupo B&B HOTELES ha elegido a SOCOTEC para crear una norma de certificación sobre los protocolos de higiene, salud y descontaminación de COVID-19

Por su parte, el grupo de resorts AvaniSHIELD ha puesto en marcha un programa para sus 33 propiedades en 18 países que deberán adoptar progresivamente una serie de normas de higiene y desinfección mejoradas para garantizar la salud y la seguridad de los huéspedes y de los miembros del equipo.

La Unión Nacional para la Promoción del Alquiler Vacacional (UNPLV), que agrupa a los actores del sector del alquiler turístico amueblado en Francia (Abritel, Airbnb, TripAdvisor, LeBonCoin, Se Loger Vacances, CléVacances, Interhome, Poplidays, etc.) ha firmado un acuerdo con O2 Care Services, la principal empresa francesa de servicios a la persona, para establecer un protocolo sanitario para los propietarios de alojamientos turísticos amueblados. Este protocolo proporcionará a los propietarios normas claras y fácilmente aplicables tanto para la limpieza como para la desinfección de los alojamientos amueblados para garantizar la seguridad de los veraneantes.

En Estados Unidos, la American Hotel & Lodging Association ha introducido una norma mejorada de protocolos de salud y seguridad para toda la industria, desarrollada en colaboración con expertos en salud pública para comunicar las buenas prácticas de protección contra el coronavirus. Denominada Stay Safe, la iniciativa pretende preparar a los hoteles estadounidenses para que reciban con seguridad a sus huéspedes y empleados cuando se reabra la economía. Safe Stay ha sido desarrollado específicamente para garantizar una mayor seguridad a los huéspedes y empleados del hotel.

Marriott ha lanzado el Consejo Mundial de la Limpieza. El Consejo Global de Limpieza de Marriott se puso en marcha con nuevas normas que reducirán el riesgo y aumentarán la seguridad del personal y de los huéspedes en las propiedades de Marriott.

El grupo hotelero ha contratado a expertos internos y externos en áreas como la limpieza, la seguridad alimentaria, la salud laboral y la ingeniería, entre otras, para desarrollar nuevas directrices y procedimientos.

En España, se encargó al Instituto para la Calidad Turística (ICTE) la elaboración de protocolos de prevención de riesgos covida-19 para un total de 21 subsectores turísticos: balnearios, albergues, alojamientos rurales, museos, campos de golf, hoteles y pisos turísticos, restaurantes, etc. Y en colaboración con la Secretaría de Estado de Turismo, ha lanzado la etiqueta "Turismo Seguro". Según la institución, este certificado es "voluntario para las empresas, organizaciones y recursos turísticos", como garantía de que cumplen con los protocolos de reducción de riesgos relacionados con Covid en el sector turístico.

El Departamento de Cultura y Turismo de Abu Dhabi ha anunciado el lanzamiento de un programa de certificación de "seguridad y limpieza" -el primero de este tipo en la región- destinado a elevar y normalizar los niveles de limpieza e higiene en todas las empresas y organizaciones turísticas.

No existe el riesgo cero

En un momento en el que el sector hotelero está haciendo todo lo posible por adaptar sus protocolos de limpieza y seguridad, es arriesgado hablar de riesgo cero. Los hoteles pueden poner en marcha protocolos, pero hay muchos factores que entran en juego y que están fuera de su control.

Dependemos de la responsabilidad de los empleados y de los invitados y, por otro lado, debemos analizar las implicaciones legales que podrían garantizar espacios libres para COVID.

Por lo tanto, cada uno de nosotros debe aprender a actuar con responsabilidad, porque sin una aplicación personal será prácticamente imposible garantizar espacios libres de virus.