English
Français
Español
Português
Deutsch
I 5 comandamenti per fidelizzare i clienti del suo ristorante!
- 24 En 2023
- Notizie dal settore della ristorazione
- 0 Commenti
Lo sapeva? Acquisire nuovi clienti costa da 3 a 6 volte di più che mantenerli. Creare un legame reale con i clienti del suo ristorante è quindi un vantaggio per lo sviluppo della sua attività.
In qualità di specialista nell'accoglienza delle famiglie nel settore della ristorazione da 11 anni, le diamo i 5 comandamenti da mettere in atto per sviluppare la fedeltà dei clienti nel suo ristorante.
#Comandamento numero 1: Sorrida davanti ai clienti del suo ristorante
Sorrida, è ripreso! La prima impressione che fa ai suoi clienti è il primo passo nella costruzione del rapporto ristoratore/ristoratore. Quindi, per iniziare bene, la prima cosa da fare nella sua strategia di fidelizzazione è indossare il suo sorriso migliore.
Nel momento in cui il cliente varca la porta del suo ristorante, il cameriere, il barista, il cuoco, il commesso e soprattutto il capo devono mettere in atto una routine di benvenuto calorosa. Un saluto con un sorriso è il punto di partenza del suo programma di fidelizzazione. Soprattutto perché il suo sorriso sarà ricambiato.
E non dimentichi che anche al telefono, un sorriso può essere ascoltato. Quindi, già al momento della prenotazione, inizia il processo di fidelizzazione dei clienti al suo ristorante.
#Secondo comandamento: una carta fedeltà per i suoi clienti che lei offrirà
Premi la fedeltà dei clienti per farli tornare. Per sviluppare una strategia di fidelizzazione dei clienti del suo ristorante, può offrire un sistema di carte fedeltà.
Tutti conosciamo l'intramontabile carta da timbrare ogni volta che un cliente effettua il check-out. Questo è un modo per convincere i clienti del suo ristorante a tornare per ottenere uno sconto o un prodotto gratuito dopo un certo numero di visite.
Per differenziarsi dalla concorrenza, sia creativo! Offra un sistema di carte fedeltà originale che può essere digitale, ad esempio. Se si scattano 10 foto su Instagram identificando il suo account, viene offerto un piatto.
#3° comandamento: I bambini che entrano nel ristorante non li dimenticherete
La fidelizzazione dei clienti di un ristorante implica anche un'attenzione all'accoglienza dei bambini. I bambini sono diventati i prescrittori dei genitori nella scelta di un ristorante. Affinché una famiglia venga a mangiare nel suo ristorante, genitori e bambini devono sentirsi benvenuti.
Qual è quindi il segreto di un ristorante adatto ai bambini?
Per accogliere i bambini, bisogna pensare al loro comfort, alla sicurezza e all'intrattenimento.
A tal fine, è essenziale che un ristorante disponga di attrezzature per la cura dei bambini adatte ai professionisti del settore. A seggiolone impilabile le permetterà di offrire ai bambini qualcosa su cui sedersi all'altezza del tavolo, senza il rischio di rovesciarsi. Grazie alla sua impilabilità, può riporli senza che occupino spazio nel suo ristorante.
I bambini hanno bisogno di muoversi e divertirsi, quindi per garantire che tutti si divertano al ristorante, in qualità di ristoratore kidfriendly deve offrire qualcosa che li tenga occupati. Crei quindi un menu per bambini, completo di giochi e disegni da colorare. Il tutto presentato in un cestino per il pranzo sui temi preferiti dai bambini.
Per conformarsi alla legge anti-spreco del 1 gennaio 2022che vieta di offrire giochi di plastica in omaggio, può rivolgersi alla alla gamma di giochi eco-responsabili per menu per bambini.
Tutti questi piccoli accorgimenti la aiuteranno a mantenere i clienti familiari nel suo ristorante. Bambini felici fanno genitori fedeli.
comandamento n. 4: renda i clienti parte della strategia di ristorazione che svilupperà
Metta il cliente al centro del suo ristorante! Per fidelizzare i clienti del suo ristorante, dovrà integrare i clienti nella sua strategia per creare una vera comunità.
Una comunità impegnata è una comunità fedele. Per sviluppare questa comunità, deve stimolare un senso di appartenenza tra i suoi clienti. Crei eventi fisici come degustazioni per votare il prossimo piatto del menu e inviti i suoi clienti. Apprezzeranno il fatto che abbia pensato a loro quando ha creato il menu del suo ristorante.
Queste diverse animazioni sono anche un modo per creare un'immagine attraente per attirare nuovi clienti. Quindi sta a lei!
#5 comandamento: La sua comunità sui social network crescerà
Nell'era digitale, in cui molte persone condividono il loro cibo su Instagram, costruire una comunità sui social media è anche un modo per fidelizzare i clienti.
Per creare una comunità impegnata, offrire concorsi sui social network, condividere nuovamente le foto dei suoi clienti o mostrare il retro dell'arredamento del suo ristorante sono diversi metodi per attivare i suoi clienti. I social network sono il modo per mantenere un legame forte e stretto con i suoi clienti.
Ci sono diverse azioni da implementare sui social network che le permetteranno di sviluppare l'immagine del suo marchio e di fidelizzare i clienti del suo ristorante. Un'opportunità da non perdere.
Ecco i 5 comandamenti da adottare per creare la fedeltà dei clienti nel suo ristorante. Azioni che le permetteranno di creare un forte legame con i suoi clienti e quindi di farli tornare nel suo locale.
Se ha domande su come rendere il suo ristorante Kids Friendly, ci contatti su contact@welcomefamily.fr, il nostro team di specialisti nell'accoglienza dei bambini nei ristoranti la aiuterà.
