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Le calendrier des temps forts 2023 pour l'hôtellerie et la restauration !
- 03 janv. 2023
- L'actualité de l'hôtellerie et camping , L'actualité de la restauration
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Chaque début d’année est signe de renouveau. Et ainsi de la mise en place d’un agenda remplis des différentes dates clés qui vont la rythmer. Des dates importantes qui vont apporter de la vie dans les établissements hôtelier et de restauration en France.
Des dates que votre établissement pourra s’approprier facilement. Le but, offrir à votre clientèle du dynamisme et de l'originalité toute l’année lors de leur passage.
🍝 Mardi 17 Janvier : Journée mondiale de la cuisine italienne
🍿 Jeudi 19 Janvier : Journée internationale du Pop Corn
🐇 Dimanche 22 janvier 2023 : Nouvel an chinois année du Lapin, sous l’élément de l'eau
Janvier, retour des vacances, bonnes résolutions et remise en forme. C’est aussi le mois où l’on célèbre le Pop Corn avec sa journée internationale le 19. Quelques jours avant, c'est la cuisine italienne, le 17. Des dates qui peuvent être profitées pour créer des évènements pour animer votre établissement.
🎗️ Samedi 4 Février : Journée Mondiale contre le cancer
🎭 Samedi 11 Février : Carnaval de Venise (jusqu’au 21/02)
💃 Vendredi 17 Février : Carnaval de Rio (jusqu’au 25/02)
♥️ Mardi 14 Février : Saint-Valentin
Un proverbe nous dit, "Février le plus court des mois, est de tous le pire à la fois”. Entre les Carnaval et la Saint Valentin, vous pouvez mettre en œuvre des activités pour relever ce présage. Le Carnaval de Venise commence le 21 et celui de Rio le 25, pourquoi ne pas créer une journée dans cette thématique ? Si vous avez l’envie, vous pouvez aussi soutenir une bonne cause avec la journée mondiale contre le cancer, le 4 Février.
🍹 Vendredi 3 Mars : National Moscow Mule Day
☘️ Vendredi 17 Mars : Saint Patrick
🍪 Lundi 20 Mars : Jour du Macaron
Mars, le mois de la betterave et du chou-fleur. Un mois sous le signe de l’alcool et des petits plaisirs. Ça commence le 3 mars avec le Moscow Mule Day, le célèbre cocktail. Deux semaines plus tard, le 17 mars, c’est la Saint Patrick de quoi décorer de vert votre bar ! On finira en finesse le 20 mars avec le jour du macaron.
🥚 Lundi 10 Avril : Lundi de Pâques
🕺 Samedi 29 Avril : Journée internationale de la Danse
Avril ou la chasse aux œufs ? Le 10 avril, lundi de Pâques, ce moment tant attendu pour trouver une excuse pour manger des kilos de chocolat sans devoir se justifier. Heureusement, on finit le mois avec la Journée internationale de la Danse, le 29, de quoi se trémousser le temps d’une journée !
✏️ Samedi 6 Mai : Journée mondiale du coloriage
🍸 Samedi 13 Mai : Cocktail Day
En mai, une date clef est à retenir pour les établissements proposant des offres pour les enfants. Samedi 6, journée mondiale du coloriage. Une occasion unique d’animer et de proposer des nouveautés en rapport avec les coloriages du menu enfant ou de l’offre d’accueil kids. Mi-mai, les températures douces de printemps se font sentir avec le Cocktail Day !
👩👧👦 Dimanche 4 Juin : Fête des Mères
👨👧👦 Dimanche 18 Juin : Fête des Pères en France
🎶 Mercredi 21 Juin : Fête de la Musique
☀️ Mercredi 21 Juin : 1er Jour de l’été, solstice d’été
Juin, le mois des fêtes ! Fête des mères le 4, des pères le 18 et surtout de la musique pour bien commencer l’été le 21 ! N’oubliez pas éventuellement d’offrir des petits goodies dans vos établissements pour amuser les familles.
👒 Vendredi 7 Juillet : Début des vacances d’été
⛵ Vendredi 7 Juillet : fête de la mer et des littoraux (jusqu’au 10/07)
🎮 Samedi 8 Juillet : National Vidéo Game Day
🇫🇷 Vendredi 14 Juillet : Fête Nationale
« En juillet, le tonnerre apporte richesse en terre », Proverbe. Début des vacances d’été, mais aussi la fête de la mer et des littoraux, pourquoi ne pas organiser des journées à thème pour sensibiliser sa clientèle à la faune ? La National Vidéo Game Day est un événement qui peut plaire à une clientèle plus jeune. Certaines dates peuvent rentrer dans votre ligne éditoriale de l’année.
🍻 Samedi 5 Août : Journée internationale de la bière
📸 Samedi 19 Août : Journée mondiale de la photographie
🍭 Mercredi 30 Août : journée de la guimauve grillée
Débutons en Août avec la journée de la bière, parfait pour faire la fête ! N’oubliez pas de proposer des photomatons pour la journée mondiale de la photographie le 19. Et le 30 en goûter proposé des guimauves grillées !
🎒 Vendredi 1er Septembre : Rentrée scolaire
🍂 Vendredi 22 Septembre : 1er jour de l’Automne
👉 Samedi 23 Septembre : Journée internationale des langues des signes
L’automne arrive, mais surtout à la rentrée des classes le 1 er septembre. Événement important le 23 septembre, avec une journée internationale de la langue des signes, l’occasion d’ouvrir ce langage à tous en proposant des jeux inclusifs dans votre établissement.
❄️️ Dimanche 29 Octobre : Passage à l’heure d’hiver
🎃 Mardi 31 Octobre : Halloween
Le froid se fait sentir le 29 octobre avec le passage à l’heure d’hiver, le moment d’adapter sa carte pour les restaurants ? Ou de sortir les plaids pour les hôtels ? Pour avoir froid dans le dos n’oubliez pas Halloween et décorer votre établissement !
🤑 Vendredi 24 Novembre : BlackFriday
🛍️ Lundi 27 Novembre : Cyber Monday
La fin d’année est proche ! Black Friday et Cyber Monday se sont donné le mot pour les réductions. Et pourquoi pas vous ? Proposez une offre exclusive, surtout en fin d’année quand le porte-monnaie se fait léger.
👯♀️ Samedi 2 Décembre : Journée internationale de la samba
🎄 Samedi 16 Décembre : Journée Internationale du pull de Noël
Une année qui touche à son terme, vous aimez les soirées dansantes ? Le 2 décembre est la journée internationale de la samba ! Avec Noël et le nouvel an, n’oubliez pas la journée internationale du pull de Noël, moche de préférence !
Faites de 2023 une année inoubliable !
Des dates clef pour dynamiser votre établissement. N’hésitez pas à télécharger le calendrier complet des temps forts à destination des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
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