Nos conseils pour des clients conquis !

Et si aujourd’hui, on vous donnait quelques clés sur votre accueil vis-à-vis de vos clients ? De nos jours, chaque personne porte un avis sur tout, et en tant que restaurateur, vous avez dû le remarquer. De nombreuses applications ont vu le jour, de façon à pouvoir noter nos restaurants préférés, ou ceux que l’on aime moins. Alors, pour être sûrs que vous fassiez partie de la première catégorie, et que vos clients reviennent à tous les coups, nous avons concocté pour vous une liste des éléments essentiels à ne pas négliger !

La décoration, un atout charme indispensable

Soit, un restaurant qui propose de bons plats a déjà un avantage sur la fidélité de ses clients. Mais si la décoration suit, c’est encore mieux. Une belle décoration marquera votre clientèle et lui donnera envie de revenir, d’autant plus si elle est en lien direct avec le thème de votre restaurant.

Egalement, de jolis sets de tables pour les enfants seront appréciés, surtout lors de l’attente de l’arrivée des plats.

Pensez à accessoiriser vos tables ! Une bougie par ci, un petit pot de fleur par-là, et l’ambiance devient tout de suite plus cozy. On se sentirait presque chez soi, vous ne trouvez pas ?

Les accompagnements avec vos apéritifs

Qui n’a jamais été déçu de ne pas voir arriver le petit plat d’olives ou de cacahuètes avec son verre ? Pour ne pas décevoir vos clients, mais au contraire les faire patienter dans la plus grande des sérénités, n’hésitez pas à varier vos assortiments. Cacahuètes, noix de cajou, olives, toasts, saucissons, chips il y en a pour tous les gouts !

Les petites attentions

Lorsque vous apportez l’addition à vos clients, pourquoi ne pas y ajouter quelques bonbons ou chewing-gums ? Vous pouvez aussi ajouter des chocolats ou encore des speculoos. Et si vous tenez un restaurant dans lequel il est habituel de manger avec les doigts, des rince-doigts seront les bienvenus !

Egalement, pourquoi pas ajouter une ou deux rondelles de citron, d’orange, ou encore du concombre dans vos pichets d’eau ? Cela apporte directement un atour charme à votre geste, et rajoute un petit goût délicieux à votre eau, qui n’avait rien pour plaire au départ.

Vous remarquez des têtes qui viennent régulièrement au sein de votre restaurant ? Pourquoi ne pas mettre en place un système de fidélité ou de bons de réductions ? Les clients fréquents aiment sentir que l’on se souvient d’eux.

Un agencement pour les familles

Accueillir des familles ne se fait pas comme on accueillerait des couples, ou des groupes d’amis. Un certain agencement se doit d’être appliqué au sein de votre établissement. Pour laisser un bon souvenir à vos clients, n’hésitez pas à vous munir de chaises hautes ou de rehausseurs, ainsi que d’une table à langer, à installer dans vos sanitaires, pour changer bébé.

Nous savons tous que manger avec les parents et les amis des parents au restaurant peut être une tâche interminable pour les enfants. Pour cela, n’hésitez pas à vous munir de cahiers de coloriages, ou de jouets surprises.

Vous l’aurez compris, le client est roi. Et le combler de toutes ces petites attentions ne fera que lui donner envie de revenir !