Einführung von Take-away in Ihrem Restaurant

Unsere Tipps für die Einführung von Take-away, Lieferung und Click-and-Collect. Planen Sie die nächsten Monate, organisieren Sie sich und werben Sie für Ihr Restaurant.

Passen Sie Ihr Angebot an

Wenn Sie sich in das Abenteuer Take-away stürzen wollen, prüfen Sie, ob Ihre Speisekarte und Ihr Service angemessen sind. Um Ihre Mittags- und Abendmahlzeiten optimal zu gestalten, sollten Sie einige Punkte beachten.

- Ihre Speisekarte: Erstellen Sie eine attraktive Speisekarte, da eine Speisekarte mit zu viel Auswahl den Kunden oft nicht überzeugt. Einfache Rezepte mit frischen Produkten werden den Kunden ansprechen.

- Erneuern Sie Ihre Karte: Wenn Sie die Rezepte alle ein bis zwei Wochen ändern, können Sie den Kunden leichter an sich binden. Besonders wenn Sie saisonale Produkte anbieten.

- Setzen Sie Ihre Gerichte in Szene: Um zu gefallen, müssen Ihre Rezepte in Situationen präsentiert werden, die Lust auf mehr machen. Tipp: Stellen Sie ein Foto Ihrer besten Gerichte auf Ihre Karte.

- Bieten Sie ein Kindermenü an: Es wird oft vergessen, dass Gäste nicht nur Erwachsene sind, sondern dass auch Kinder einen Anteil am Essen im Restaurant haben. Eltern achten darauf, was ihre Kinder essen, worauf sie Lust haben, aber vor allem wollen sie ihnen eine Freude bereiten. Wenn Sie ein Kinderangebot in Ihre Speisekarte aufnehmen, erweitern Sie Ihre Zielgruppe, um Familien zu erreichen.

Passen Sie sich an die Branche an

Wenn Sie neu auf dem Markt für Take-away sind, schauen Sie sich an, was in Ihrer Umgebung gemacht wird. Die Preise für Mittags- und Abendmenüs, Kindermenüs oder nur das Gericht. Positionieren Sie sich und vergraulen Sie Ihre Kunden nicht durch zu hohe Preise für einfache Gerichte oder im Gegenteil durch zu aufwendige Gerichte, die nicht ihren Wünschen entsprechen. Werten Sie Ihr Restaurant nicht ab, die Preisgestaltung richtet sich nach der Qualität der Gerichte und der Zielgruppe.

Passen Sie Ihre Verpackung an

In erster Linie ist es wichtig, die Servicequalität auch aus der Ferne aufrechtzuerhalten. Die Wahl Ihrer Verpackung ist entscheidend, um ein gutes Image Ihrer Marke zu vermitteln. Darüber hinaus repräsentiert sie Ihre Werte, werden Sie umweltfreundliche Verpackungen verwenden? Das bedeutet, dass sie biologisch abbaubar, recycelbar oder einfach aus erneuerbaren Materialien hergestellt sind. Hier hat Food Bazar eine große Auswahl an Take-away-Produkten, die Ihren Erwartungen entsprechen könnten. Passen Sie auch Ihre Verpackungen an Ihre Gerichte an, bieten Sie hübsche Lunchboxen für Kindermenüs mit einem kleinen Überraschungsspielzeug an. Kaufen Sie Gerichte mit unterschiedlichen Verwendungszwecken, um Ihre Vorräte besser zu organisieren. Für Kindermenüs bietet Welcome Family, der Spezialist auf diesem Gebiet, Angebote in allen Preisklassen.

Wählen Sie das richtige Medium, um Ihr Menü online zu verbreiten

Wenn Sie bereits eine Website für Ihr Restaurant haben, ist es einfach, Ihre Speisekarte in pf-Form zu integrieren. Alternativ kann eine schöne Facebook-Seite oder ein Instagram-Account eine Lösung sein, um Ihre Speisekarte an Ihre Gäste zu verteilen.

Informieren Sie die Gäste darüber, wie sie eine Bestellung aufgeben können

Die klarste Art, Ihre Kunden zu informieren, ist, die Informationen deutlich auf der Karte des Restaurants zu platzieren. Geben Sie an, wo die Bestellungen abgeholt werden können. Außerdem kann es hilfreich sein, am Telefon an die Anweisungen zu erinnern, z.B. wie viele Personen sich im Inneren aufhalten dürfen, wie die Bestellung abzuwickeln ist und wie weit die Kunden voneinander entfernt sind, etc.

Arbeiten Sie an Ihrem Google-Ranking

Im Internet sichtbar zu sein ist sehr wichtig, wenn Sie ein Take-away-Geschäft betreiben wollen, und es gibt Google-Dienste, die Ihnen helfen, Ihr Restaurant zu präsentieren

Google My Busines ist ein solcher Dienst, der es Ihnen ermöglicht, Ihr Restaurant auf Google zu präsentieren, indem Sie wichtige Informationen angeben. Zum Beispiel: Ihre Öffnungszeiten, Ihre geografische Lage und die Ankündigung Ihrer Dienstleistungen, Take-away, Click-and-Collect, etc.

Kommunizieren Sie über soziale Netzwerke

Informieren Sie Ihre Kunden direkt, soziale Netzwerke sind eine gute Möglichkeit, um mit Ihren Kunden in Verbindung zu treten. Informieren Sie über Neuigkeiten in Ihrem Betrieb, sei es über Maßnahmen oder Neuheiten auf Ihrer Speisekarte. Machen Sie ihnen Lust, bei Ihnen zu bestellen, indem Sie Rezepte, Gerichte usw. verbreiten. Wenn Sie Veranstaltungen planen, kündigen Sie diese an. Sprechen Sie über Ihre Angebote, das Kindermenü, um Familien anzusprechen.