Das Kindermenü in der Hauslieferung

Hauslieferungen werden leicht mit Studenten oder jungen Arbeitnehmern gleichgesetzt, eine falsche Vorstellung, vor allem in der Zeit der Schulferien. Laut einer Studie, die von Yougov im Februar 2022 in Zusammenarbeit mit dem Essenslieferdienst Deliveroo durchgeführt wurde, sind auch Familien dazu geneigt, Essen nach Hause zu liefern. In der Tat erleichtert diese Art des Konsums das Leben und die Mahlzeiten für Familien mit Kindern jeden Alters in vielerlei Hinsicht.

Während der Schulferien verzeichnet die Delivroo-App einen Anstieg der Bestellungen von Kindermenüs, wie im Februar 2021 mit einem Anstieg von +15%. Eine Gelegenheit, die nur 6% der Restaurants auf der Deliveroo-Plattform nutzen, um ein einfaches oder erweitertes Kindermenü anzubieten.

Warum sollten Restaurants ein Kindermenü in ihre Speisekarte aufnehmen (insbesondere während der Schulferien)?

Das Kindermenü ist ein Vorteil und vor allem eine Möglichkeit,seine Kundschaft zu erweitern. Ein kleiner Burger, Pommes frites und ein Viertel Apfel können als ein einfaches und effizientes Menü betrachtet werden. Ein Menü, das viel Geld einbringen kann, wenn man bedenkt, dass es viele Familien anspricht

Es sei daran erinnert, dass 70% der Eltern auf der App Gerichte wie Burger oder Hot Dogs wählen. Für die Eltern ist der Urlaub die Zeit, in der sie mit ihren Kindern das Beste aus ihrem Leben machen können, daher sind die gewählten Mahlzeiten einfach für einen Tag, der hauptsächlich für Familienaktivitäten genutzt wird.

Ist das Kindermenü ein Mittel, um Familien an den Lieferservice zu binden?

Die Lieferung nach Hause wird als "günstiger" in Großstädten wie Paris, Lyon und Marseille bezeichnet. Dafür gibt es mehrere Gründe: die Anzahl der Restaurants, die Anzahl der Lieferdienste und natürlich die Anzahl der Menschen; dennoch werden die kleineren Städte nicht vernachlässigt. Der Unterschied zwischen diesen Städten im Bereich der Hauszustellung ist der Wettbewerb.

Der zunehmende Wettbewerb in den Metropolen führt zu einem einzigen Ziel bei den Lieferdiensten: Differenzierung. Die Fähigkeit, einen bestimmten Personenkreis anzusprechen, der eine bestimmte Art von Service bevorzugt. In Zahlen ausgedrückt: 77% der Eltern, die in einer Großstadt leben, haben bereits eine Lieferservice-App für Familienmahlzeiten in Anspruch genommen und mehr als 4 von 10 Eltern bestellen mehrmals im Monat. Eine solche Möglichkeit in einem Kindermenü zu finden, sollte man sich nicht entgehen lassen.

Die Liefergewohnheiten der Familien ändern sich und dies ist eine Gelegenheit, ihre Erwartungen zu erfüllen. Ob mit oder ohne Kindermenü, die Hauptsache ist, dass eine kinderfreundliche Mahlzeit angeboten wird, die die Kinder genauso einbezieht wie die Eltern. Und nicht zu vergessen das Überraschungsspielzeug !

*Die Studie wurde unter einer Stichprobe von 1.017 Personen durchgeführt.