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Entdecken Sie die wichtigsten Schritte, um ein äußerst kosteneffizientes, attraktives und überraschendes Kindermenü zu kreieren!
- 17 Jan 2023
- Persönliches Kindermenü im Restaurant
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Denken Sie daran! Wenn Sie Ihr Restaurant " kinderfreundlich " gestalten, können Sie bis zu 25% mehr Gäste anlocken! Heute sprechen wir über das Kindermenü: Wie können Sie altersgerechte Angebote schaffen und eine Auswahl an Kindermenüs mit Qualitätsprodukten in einer originellen Präsentation anbieten.
Die Formel ist einfach und effektiv: Wenn Sie Familien gut bewirten, können Sie den durchschnittlichen Umsatz pro Tisch deutlich erhöhen. Die Kinder fühlen sich wohl, die Eltern auch, sie bleiben länger am Tisch, also konsumieren sie mehr!
Was ist ein Kindermenü?
In Ihrem Restaurant ist es wichtig, dass sich die Kinder am Tisch wohlfühlen, damit auch die Eltern eine gute Zeit haben.
Mit einem Kindermenü in Ihrem Restaurant können Sie Ihrem Angeboteinen Mehrwert verleihen. Sie können Groß und Klein ohne Unterschied einbeziehen. Familien sind eine Kundschaft mit großem Potenzial.
Die wichtigsten Schritte zur Erstellung eines Kindermenüs
#1 Erstellen von Kinderformeln entsprechend dem Alter des Kindes
Das Kindermenü sollte für alle Kinder, die Ihr Restaurant besuchen, verfügbar sein, wobei alle Altersgruppen gemeint sind, natürlich nicht die ganz kleinen Babys.
Wir empfehlen Ihnen, Folgendes anzubieten:
- ein Kindermenü "Baby" für Kinder unter 3 Jahren, ja, das ist immer praktisch für die Eltern, denn sie müssen nicht mehr den Napf des Babys mit sich herumtragen!
- ein "Kinder-/Jugendmenü" für Kinder von 3 bis 12 Jahren, danach wird davon ausgegangen, dass Kinder die gleichen Mengen wie Erwachsene essen!
In der Küche müssen Sie lediglich die Mengen für die Menüs anpassen.
#2 Wählen Sie Ihre Produkte und stellen Sie Ihre Gerichte für das Kindermenü zusammen
Erstellen Sie ein "Kindermenü" mit Auswahlmöglichkeiten, wobei das Ziel darin besteht, zu versuchen, vom klassischen "Steak mit Pommes frites" wegzukommen, auch wenn uns bewusst ist, dass Kinder das lieben 🙂
Sie sollten auch an diejenigen denken, die wie ihre Eltern essen und neue Geschmacksrichtungen probieren möchten.
Außerdem wird dies Ihren treuen Kunden etwas Neues, Originelles und eine größere Auswahl bieten!
#3 Die Originalität der Präsentation und die Überraschung im Kindermenü
Überraschen Sie Kinder und Eltern!
Um Kindern eine Freude zu machen, können Sie das Kindermenü auf originelle Weise präsentieren, z.B. durch eine lustige Präsentation des Tellers, die Kinder werden sich an ihre Mahlzeit in Ihrem Restaurant erinnern . Lunchboxen und andere Kartons eignen sich für Kindermahlzeiten. Oft sind sie aus Pappe und farbig, was der Präsentation des Essens einen besonderen Reiz verleiht.
Die Cadillac-Box, in Form dieses ikonischen Autos und in verschiedenen Farben erhältlich, ist ein gutes Beispiel für eine solche Präsentation. Natürlich wird die Präsentation mit einem kleinen Überraschungsspiel abgerundet. Ab Januar 2022 sind Plastikgeschenke verboten, siehe das "Gesetz über den Schutz der Umwelt" anti-Verschwendungsgesetz"". Als Alternative bieten sich Karton, Papier oder Holz an. Entdecken Sie eine passende Auswahl in unserer kategorie "Umweltfreundlich".
#4 Kommunizieren Sie in Ihrem Restaurant über Ihr Kinderprogramm
Wir empfehlen Ihnen, in Ihrem Restaurant über Ihr Kinderprogramm zu informieren, um Familien anzulocken. Nutzen Sie Ihre sozialen Netzwerke und Ihre Website, um Fotos der Speisekarte und der Überraschungsspielzeuge, die Sie im Rahmen des Kinderangebots anbieten, zu teilen!
Ihre treuen Kunden folgen Ihnen, sie werden sich über Neuigkeiten und Aktuelles zum Kinderangebot freuen. Noch besser wäre es, wenn Sie die Spielzeuge, die Sie derzeit beim Kauf eines Menüs anbieten, mit anderen teilen würden! Wir möchten Sie daran erinnern, dass Kinder Verschreiber sind und ihre Eltern in Restaurants drängen, um das letzte Spiel zu bekommen, das in ihrer Sammlung noch fehlt 🙂
Jetzt müssen Sie nur noch Spaß haben, um ein Kindermenü zu kreieren, das auf Ihre Kunden zugeschnitten ist - Sie sind dran! Weitere Tipps zur Entwicklung Ihrer Familienfreundlichkeit finden Sie unter "Wie Sie Familien in Ihr Restaurant locken ?"
