Certificação COVID para a indústria hoteleira: tudo o que precisa de saber sobre os rótulos existentes

A União Europeia e o WTTC (World Travel & Tourism Council) estão actualmente a finalizar as regras básicas para garantir que os hotéis e estabelecimentos turísticos possam abrir em segurança. Entretanto, nas últimas semanas, foram propostas várias certificações COVID. Algumas certificações são oficiais, outras provêm de associações ou são propostas pelos próprios hoteleiros. Mesmo que, no final, as medidas de controlo e segurança que cada turista impõe a si próprio serão as melhores chaves para acabar com o coronavírus.

Seria interessante criar um padrão de higiene global para todo o sector do turismo face à covid-19. Temos de garantir que os consumidores compreendam o que significa segurança nos hotéis, independentemente do estabelecimento. A existência de um protocolo global comum seria uma vantagem para os convidados. Os protocolos do WTTC tornarão possível esta mesma linguagem para benefício de todos.

As diferentes certificações COVID Free já começam a proliferar, um ponto importante para tornar o Verão de 2020 tão bom quanto possível para o sector do turismo.

Certificações da Covid no sector hoteleiro

O grupo hoteleiro Accor (Ibis, Novotel, Mercure, hotelF1, Sofitel, Pullman, MGallery, Adagio...) criou uma certificação desenvolvida e aprovada pelo Bureau Veritas - um dos líderes em serviços de teste, inspecção e certificação (TIC): a marca Allsafe. Este rótulo define normas de limpeza e prevenção para os hotéis Accor, mas outras cadeias e estabelecimentos independentes também podem ser certificados. 

O grupo B&B HOTELS escolheu a SOCOTEC para criar uma norma de certificação sobre protocolos de higiene, saúde e descontaminação para a COVID-19

O grupo de resorts AvaniSHIELD, por seu lado, criou um programa para as suas 33 propriedades em 18 países, que adoptará progressivamente uma série de normas reforçadas de higiene e desinfecção para garantir a saúde e a segurança dos hóspedes e dos membros da equipa.

A Union Nationale pour la Promotion de la Location de Vacances (UNPLV), que reúne os agentes do sector francês do aluguer de mobiliário turístico (Abritel, Airbnb, TripAdvisor, LeBonCoin, Se Loger Vacances, CléVacances, Interhome, Poplidays...) assinou um acordo com a O2 Care Services, líder francês em serviços pessoais, para estabelecer um protocolo de saúde para os proprietários de alojamentos turísticos mobilados. Este protocolo permitirá aos proprietários dispor de regras claras e facilmente aplicáveis, tanto para a limpeza como para a desinfecção dos alojamentos mobilados, para garantir a segurança dos veraneantes.

Nos EUA, a American Hotel & Lodging Association introduziu um padrão melhorado de protocolos de saúde e segurança para a indústria como um todo, desenvolvido em colaboração com especialistas em saúde pública para comunicar as melhores práticas para a protecção dos coronavírus. Conhecida como Stay Safe, esta iniciativa visa preparar os hotéis dos EUA para receber hóspedes e funcionários de volta em segurança à medida que a economia reabre. A estadia segura foi desenvolvida especificamente para garantir uma maior segurança aos hóspedes e empregados do hotel.

O Marriott lançou o Conselho Mundial de Limpeza. O Marriott's Global Cleanliness Council foi lançado com novas normas que reduzirão os riscos e aumentarão a segurança do pessoal e dos hóspedes nas propriedades Marriott.

O grupo hoteleiro contratou peritos internos e externos em áreas como a gestão doméstica, segurança alimentar, saúde ocupacional e engenharia, entre outras, para desenvolver novas orientações e procedimentos.

Em Espanha, o Instituto de Qualidade Turística (ICTE) foi responsável pela elaboração dos protocolos de prevenção de riscos covid-19 para um total de 21 subsectores de turismo: spas, albergues, alojamento rural, museus, campos de golfe, hotéis e apartamentos turísticos, restaurantes, etc. E, em colaboração com a Secretaria de Estado do Turismo, lançou o rótulo "Turismo Seguro". Segundo a instituição, este certificado é "voluntário para empresas, organizações e recursos turísticos", como garantia do cumprimento dos protocolos de redução de riscos relacionados com a Covid no sector do turismo.

O Departamento da Cultura e Turismo de Abu Dhabi anunciou o lançamento de um programa de certificação "seguro e limpo" - o primeiro deste tipo na região - destinado a elevar e normalizar os níveis de limpeza e higiene em todas as empresas e organizações do sector do turismo.

O risco zero não existe

Numa altura em que a indústria hoteleira está a fazer os possíveis para adaptar os seus protocolos de limpeza e segurança, é arriscado falar de risco 0. Os hotéis podem ter protocolos em vigor, mas muitos factores entram em jogo que estão fora do seu controlo.

Dependemos da responsabilidade dos colaboradores e convidados e, por outro lado, devemos analisar as implicações legais que podem garantir espaço livre para o VIDOC.

Cada um de nós deve, portanto, aprender a agir com responsabilidade, porque sem aplicação pessoal será praticamente impossível garantir espaços sem carga viral.

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