10 ideas de marketing para restaurantes en Navidad

Las reservas de grupos para comidas navideñas se disparan en comparación con el resto del año, tendencia que se espera que continúe hasta el final de la temporada navideña, con un gasto medio de entre 25 y 35 euros. En una época del año en la que el consumo aumenta considerablemente, los bares, restaurantes y cafeterías aprovechan esta oportunidad para crear ofertas, promociones y eventos que promueven el consumo.

¿Qué estrategias de marketing podemos implementar para atraer clientes en Navidad?

1. Crea un ambiente festivo en tu establecimiento

Decora tu establecimiento, y da un toque festivo a tus comunicaciones, con el espíritu navideño. Piensa en los detalles que marcan la diferencia y atraen a los clientes familiares.

Tú mismo puedes crear este ambiente festivo. Hay, por ejemplo, kits de decoración navideña. Lo importante es que tu establecimiento haya sido personalizado para las vacaciones. Será una oportunidad para que tus clientes tomen fotos y las compartan en sus redes sociales, contribuyendo así al desarrollo de tu notoriedad.

2. Enviar un boletín

Un boletín informativo puede ser una buena manera de recordar a tus clientes que tu restaurante también celebra la Navidad y que no hay mejor lugar para reunirse con la familia y los amigos. Felicita a tus clientes por la temporada de fiestas y crea un calendario de actividades para estas semanas de reunión creando eventos especiales.

3. Comunicar en las redes sociales

Hoy en día, la mayoría de las reservas se realizan a través de dispositivos móviles. Muestra a los usuarios de Internet, y a tus seguidores, lo que les hacen soñar con compartir su contenido, y así desarrollar tu notoriedad.

El contenido que compartas en tus redes sociales debe ir acompañado de una foto impactante que toque la fibra sensible del cliente, u ofrece una promoción o participación en un concurso.

4. Concursos y regalos de Navidad, juguetes para los niños

Los regalos son un aspecto esencial para estas fechas. Ofrece regalos de bienvenida a los niños que visitarán tu establecimiento. En la página web de Welcome Family encontrarás muchos artículos especialmente diseñados para las vacaciones.

5. Crear un vale de regalo

Los cheques de regalo deben ser personalizados con el logotipo de tu restaurante. Puedes ofrecer menús predefinidos o crear vales regalo con un brunch, un menú degustación o una cena para dos personas.  Puede diseñarlas fácilmente en Canva.com, imprimirlas y venderlas en tu restaurante o, si tienes un sitio web, tus clientes pueden comprar el certificado de regalo directamente en tu sitio web. Lo ideal es que cada tarjeta tenga un código asignado para validarla.

6. Almuerzos y cenas de empresa

Las empresas también participan en celebraciones y organizan almuerzos y cenas de Navidad. Propone tarifas especiales para este tipo de eventos y proporciona toda la información relativa a la promoción (comidas, bebidas, etc.).

7. Cambia tu menú, añade un toque especial de Navidad

Por ejemplo, ofrece postres típicos de Navidad y sugiera a tu chef, basándote en productos típicos de esta época del año, de crear nuevos platos que sólo se comerán durante las fiestas. Anuncie estos productos en las redes sociales, tratando de llegar a sus seguidores para llegar a la audiencia más amplia posible.

8. Diseñar un menú especial de Navidad

También puede imprimir un menú especial con motivos navideños. El objetivo es que las personas que entran en su establecimiento experimenten la Navidad a través de la decoración y la comida.

9. Compartir

Acércate a las asociaciones para ayudar a los más desfavorecidos, para que todos puedan tener una Navidad decente y feliz. Utiliza las ganancias de un evento, venta de productos o concurso para compartir con los que tienen menos. Utiliza las redes sociales para apoyar esta organización caritativa e invita a todos a participar.

10. Apertura el día de Navidad

El 25 de diciembre y el 1 de enero son fechas interesantes para los restaurantes.

Aunque durante el mes de diciembre las ventas navideñas son más rentables, no debes perder de vista la oportunidad de generar actividad en tu local en el periodo post-navideño.  El objetivo es fidelizar a los clientes familiares.

Estas son nuestras 10 ideas de marketing para restaurantes en Navidad, pero ciertamente tienes otras ideas que realizar y queremos conocerlas, ¡déjanos un comentario!

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